人们总说,茅台酒是先人根据酿酒原理创造的,是集天地之灵气的产物。是的,没错,但是,它为什么会这样独一无二呢?茅台镇究竟是一块什么样的风水宝地呢?
黄俊仁风水团队贵州茅台之行,给客户的企业、宗祠、祖坟做完风水之后,客户和他的两位助理一路护送我们到镇上的酒店入住,一路讲解茅台镇神秘的酒文化故事。
茅台镇是贵州省遵义市仁怀市下辖镇,位于贵州高原西北部,大娄山脉西段北侧,北靠遵义,南临川南。地处赤水河畔,是川黔水陆交通的咽喉要地,是连接川黔的重要枢纽,也是连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。
我们沿着公路一路前行,越是接近茅台镇区酒香味越浓郁,茅台镇独特的地理地貌、优良的水质,特殊的土壤及亚热带气候,使得酱香酒的品质尤为突出,因此有一种说法是喝酱酒,一定要喝茅台镇的酱酒。
茅台镇位于大娄山的低洼处马鞍山的斜坡上。这里东西临水,赤水河发源于云南镇雄,由威信北上叙永,南下经古蔺、到毕节、至金沙、缓过茅台镇、再北上赤水、到合江后注入长江。形成了一个特大的敞开式口袋形流域图,尤其是在流入仁怀大娄山脚下,呈180度的形状从西边向东边,像是一根长长的玉带缠绕着茅台镇,五行属性水的灵气在这里不断聚集!
这里四面环山,大概是大娄山脉秉承了昆仑山山脉仙灵之气的缘故吧!自西伯利亚的风和昆仑山脉的来风一进入此地,在这里来往的迂回和停留,舒缓的展开漫游,空气中有益的气息在这里歇息和停留,然后和湿润结合,形成高温闷热的独特小周天气候,便于微生物有益菌的生存、进化和繁殖,才能酿造出美味的酱香型白酒!
茅台镇神秘的地理位置、神秘的气候、神秘的微生物群落,还有这里的地质结构和土壤,站在茅台镇制高点跳望,满山红色的土壤入眼而来,这种上壤,被地质学家称作紫砂页岩,地表水和地下水融入大地奔向赤水河时,在被紫砂页岩层层过滤、吸收、转化中,不仅还原为清甜可口的天然山泉,还顺便带走了土质中的多种有益矿物质。
而那悠悠流淌的赤水河,就是酿造仁怀酱香酒的血液,则是它不竭的源泉和灵魂。赤水河从云南镇一路狂奔而来,在茅台镇拐了一个意味深长的弯,把一串酱香的奇迹,留了下来。正是这条河水,酿造出了以茅台酒为龙头的大小数十种名酒,占据中国名酒的半壁江山。
客户的助理跟我们说,一瓶好的酱香酒,需要漫长的过程和复杂的工艺,酱香酒追求曲香醇厚,色香味俱佳,在地下酒窖中,经历了5年陈化,造就了另类迷人的酱香,集齐天时地利人和。
其地下酒窖尤为特殊,地处天寿山龙脉核心区,循风水之理,亦为阴阳调和之地,有着阴阳协调,化柔为刚之力。每一滴酒自贵州茅台镇跋涉而来,以龙脉地气养酒,还原酒的真实味道,既有茅台古法的传统,又有皇家的尊贵,这是跟其他酱香酒不同的地方。
酒生产所用的原料以红缨子高粱为原料,以小麦做曲,甄选当地酿酒原材,坚守纯粮酿造,并以赤水河优质水源,坚守古法酿造,才得以出品优质酱香酒。一瓶茅台酱香酒的酿造,离不开茅台镇特殊的自然环境和气候条件,更离不开酒企工匠精神的发挥。
临走时,客户送了我们5件原度酱香酒,非常感谢他和他的两位助理这几天的热情招待以及一直陪同,祝愿他的企业蓬勃发展,日胜一日,生意兴隆,财源广进!
黄俊仁风水团队,行走在风水的人生道路上砥砺前行,面对坎坷磨难仍坚守奉献、尝尽酸甜苦辣却依旧勇敢前行。在他们必经的每一条人生岔路口上,总会遇见,一位真心的知己朋友!有文明作伴,与好人同行,再多风雨也无所畏惧,人生故事必定精彩纷呈!
今后的人生,我相信,总会有那么一篇故事、一位好人,与你的某阶段的遭遇大体相同,或与你某时刻的心灵相契合,亦或是他成功完成了一件你一直想做却缺乏勇气去做的事情,虽然素昧平生,但读过了他的故事,了解了他的人品,就已视为知己朋友。
黄俊仁,在风水的道路上,有酒有故事还有知己和朋友,你呢,加入我们的风水团队,你也可以!
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仁易堂黄俊仁老师简介
广东省惠来县周易文化研究会副会长: 黄俊仁老师
黄俊仁老师,法号黄法厚,道号黄三易,皈依于道教祖庭江西龙虎山,自幼爱好易学知识,与名门道派渊源颇深,长大后外出工作创业,并创立多家公司。
后因责任与使命的召唤,放下公司,重温研习易学知识,深研法脉传承,苦钻堪舆环境学。借缘入世,立志弘扬道家法脉传承,传授救贫堪舆之法,凭借黄老师多年的企业经营管理经验,并致力于研究现代商业领域与中华古传统文化的融合之道,总结出丰富的实战经验。结合运用中华传统易学文化策划:企业发展、财富轨迹命运兴衰、疾病伤灾,帮助企业做到趋吉避凶、运筹帷幄,为企业走出困境,赢得了多方好评,良好的口碑。
黄俊仁老师创作了《易学方术》书刊之系列篇,目前已出版系列篇有《预测应用篇》《六壬道法篇》《寻龙点穴篇》《堪舆规划篇》等等,并在深圳、东莞、惠州、江苏、上海、长沙、武汉、香港等全国多地巡回讲课,传授中华传统文化之道。